Nota sugli allergeni
Il burro contiene latte, un allergene comune. Introduci una piccola quantità e osserva attentamente i segni di una reazione come orticaria o vomito.
Come servire
Servite pezzi morbidi e facili da afferrare o in purè a seconda dell'età; evitate di aggiungere sale.
Preparazione
Cuocere fino a quando non è morbido; pelare/rimuovere i semi dalle parti dure; tagliare a dimensioni sicure; evitare l'aggiunta di sale e zucchero.
Consistenza e rischio di soffocamento
Evitate di dare il burro a pezzi. Spalmatelo sottilmente su toast o verdure cotte per evitare il rischio di soffocamento.
Fonti: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Le età di inizio sono indicazioni tipiche per bambini sani nati a termine che mostrano segni di prontezza. Il tuo pediatra potrebbe consigliare diversamente, soprattutto in caso di storia familiare di allergie.
Registra i primi assaggi e le reazioni
Registra quando il tuo bambino prova per la prima volta burro salato, annota qualsiasi reazione e vedila nel tracker degli allergeni.
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