एलर्जेन नोट
पाउडर चीनी आमतौर पर अच्छी तरह सहन की जाती है, लेकिन यह सुनिश्चित करें कि यह शुद्ध गन्ना चीनी है और मक्का एलर्जी होने पर उसमें मकई स्टार्च न मिला हो। उच्च चीनी सामग्री के कारण इसे कम मात्रा में दें, एलर्जी की चिंता के कारण नहीं।
कैसे परोसें
शिशुओं को पाउडर चीनी देने से बचें। 2 साल से अधिक उम्र के बच्चों के लिए, फल या साबुत अनाज के टोस्ट खाने के लिए प्रोत्साहित करने हेतु बहुत थोड़ी सी मात्रा (चौथाई चम्मच से कम) का उपयोग किया जा सकता है।
तैयारी
पाउडर चीनी कभी भी सीधे न दें; इसके बजाय, इसे दलिया या दही जैसे पके हुए खाद्य पदार्थों में पूरी तरह से घोलें ताकि साँस लेने के जोखिम से बचा जा सके और अतिरिक्त चीनी सीमित हो। दम घुटने से रोकने के लिए हमेशा सुनिश्चित करें कि अंतिम बनावट चिकनी हो और आपके बच्चे की खाने की क्षमता के लिए उपयुक्त हो।
बनावट और घुटन का जोखिम
पाउडर चीनी सूखी होने पर दम घुटने का जोखिम पैदा करती है; इसे हमेशा खाद्य पदार्थों में अच्छी तरह मिलाएं और कभी भी सादा न परोसें। शिशुओं और छोटे बच्चों की हमेशा भोजन के दौरान बारीकी से निगरानी करें।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार पिसी चीनी आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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