🧂 Thym frais
Note sur les allergènes
Le thym frais est généralement bien toléré et n'est pas un allergène courant ; introduisez-le en quantités infimes mélangé à des aliments familiers pour surveiller d'éventuelles réactions rares.
Comment servir
Pour les bébés de 8 mois et plus, ajoutez une pincée de thym frais finement haché à des légumes en purée ou à des céréales cuites molles comme le quinoa. Pour les tout-petits, hachez finement une petite pincée (environ 1/4 cuillère à café) et mélangez-la à de la purée de pommes de terre, des œufs brouillés ou une sauce pour pâtes.
Préparation
Hachez toujours le thym finement et faites-le bien cuire dans des aliments mous et en purée pour éviter les risques d'étouffement et améliorer la digestibilité.
Texture et risque d'étouffement
Le thym frais présente un risque d'étouffement en raison de ses petites tiges ligneuses et de ses feuilles ; hachez toujours finement les feuilles et mélangez-les à des aliments mous, et surveillez de près pendant les repas.
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte thym frais pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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