🧂 Aneth frais
Note sur les allergènes
Faible : allergène peu courant ; introduisez vers 6 mois si le bébé est prêt.
Comment servir
Ajoutez une pincée d'aneth frais finement haché (1/4 de cuillère à café) à des purées de légumes comme la pomme de terre ou la courgette. Mélangez bien pour répartir la saveur douce.
Préparation
Lavez l'aneth frais et hachez-le finement. Faites-le cuire à la vapeur ou bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis réduisez-le en purée ou hachez-le selon le stade de votre bébé.
Texture et risque d'étouffement
Pour éviter tout risque d'étouffement, hachez toujours finement l'aneth frais et incorporez-le bien dans des purées ou des aliments mous. Ne servez jamais de brins entiers ou de gros morceaux.
Sources : cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte aneth frais pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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