🧂 Hierbas frescas
Nota sobre alérgenos
Las hierbas frescas suelen ser bien toleradas y rara vez causan alergias; introdúcelas de forma individual y en pequeñas cantidades para controlar posibles reacciones.
Cómo servir
Para bebés de 6+ meses, puré una pizca de hierbas suaves como albahaca o cilantro en sus purés de verduras. Para niños pequeños, pique finamente una cucharadita de hierbas y mézclelas en yogur, huevos revueltos o salsa para pasta.
Preparación
Siempre pica finamente o tritura las hierbas para evitar el atragantamiento, y cocínalas en alimentos blandos como purés o huevos revueltos para mayor seguridad y digestibilidad.
Textura y riesgo de atragantamiento
Las hierbas freschas representan riesgo de atragantamiento; siempre córtelas finamente o en puré en las comidas, no sirva hojas enteras. Supervise siempre de cerca a los niños mientras comen.
Las edades de inicio son una guía típica para bebés sanos nacidos a término que muestran signos de estar listos. Tu pediatra puede aconsejar de manera diferente, especialmente si hay antecedentes familiares de alergia.
Registra las primeras pruebas y reacciones
Registra cuando tu hijo pruebe hierbas frescas por primera vez, anota cualquier reacción y consúltalo en el rastreador de alérgenos.
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