🧂 Sal marina gruesa
Nota sobre alérgenos
La sal marina gruesa no es un alérgeno común y generalmente se tolera bien, pero debe introducirse en cantidades mínimas debido a las pautas de ingesta de sodio para bebés.
Cómo servir
Evita añadir sal marina gruesa a la comida de bebés y niños pequeños. Para mayores de 12 meses, usa una pizca mínima (menos de 1g) en las comidas familiares, asegurándote de que esté totalmente disuelta.
Preparación
Evita añadir sal marina gruesa al cocinar; en su lugar, sazona ligeramente la comida de la familia en la mesa y ofrece porciones sin sal a tu hijo, asegurándote de que su comida esté triturada o picada finamente para evitar atragantamientos.
Textura y riesgo de atragantamiento
La sal marina gruesa representa un riesgo de asfixia; disuélvela siempre completamente en la comida y nunca sirvas los cristales directamente. La supervisión constante y cercana es esencial durante todas las comidas y meriendas.
Las edades de inicio son una guía típica para bebés sanos nacidos a término que muestran signos de estar listos. Tu pediatra puede aconsejar de manera diferente, especialmente si hay antecedentes familiares de alergia.
Registra las primeras pruebas y reacciones
Registra cuando tu hijo pruebe sal marina gruesa por primera vez, anota cualquier reacción y consúltalo en el rastreador de alérgenos.
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