Σημείωση αλλεργιογόνου
Χαμηλός - δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος. Εισάγετε από τους 6 μήνες, εάν το παιδί είναι έτοιμο.
Πώς να σερβίρετε
Για βρέφη, σερβίρετε 1-2 κουταλιές της σούπας σιγοψημένο και κομματιασμένο γαλοπούλα (χωρίς το δέρμα), αναμειγμένη με πουρέ λαχανικών, όπως γλυκοπατάτα ή καρότο, για μια απαλή υφή εύκολη στην κατάποση.
Προετοιμασία
Ψήστε το κρέας γαλοπούλας (άσπρο ή σκούρο) σιγοβράζοντάς το μέχρι να γίνει πολύ τρυφερό, έπειτα λιώστε το ή πουρέπισετε το, φροντίζοντας να αφαιρέσετε όλο το δέρμα και το λίπος πριν το σερβίρισμα.
Υφή και κίνδυνος πνιγμού
Βεβαιωθείτε για μαλακές υφές και μικρά, εύκολα κομμάτια. Να επιτηρείτε πάντα και το παιδί να τρώει καθισμένο.
Πηγές: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Οι ηλικίες έναρξης είναι τυπική καθοδήγηση για υγιή, τελειόμηνα μωρά που δείχνουν σημάδια ετοιμότητας. Ο παιδίατρός σας μπορεί να συμβουλεύσει διαφορετικά, ειδικά όταν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό αλλεργίας.
Καταγράψτε τις πρώτες γεύσεις και αντιδράσεις
Καταγράψτε πότε το παιδί σας δοκιμάζει στιφάδο γαλοπούλας για πρώτη φορά, σημειώστε οποιαδήποτε αντίδραση και δείτε την στον ιχνηλάτη αλλεργιογόνων.
Περισσότερα Κρέας, ψάρι & αυγά
🍗 καπνιστό μπέικον
Παρόλο που το μπέικον δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος, εισάγετέ το προσεκτικά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σ…
🍗 παϊδάκια χοιρινά
Ενώ το κρέας είναι ασφαλές, οι σάλτσες και τα μπαχαρικά μπορεί να περιέχουν αλλεργιογόνες ουσίες, όπως σόγια, …
🍗 Βοδινό
Η αλλεργία στο βοδινό είναι σπάνια, αλλά μπορεί να προκαλέσει κνίδωση ή προβλήματα πέψης. Εισάγετε μικρές ποσό…
🍗 καρδιές βοδινού
Η καρδιά βοείου δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος και γενικά γίνεται καλά ανεκτή. Εισάγετέ την όπως κάθε καινούρι…
🍗 Βοδινό/λίπος
Χαμηλή – δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος· εισάγετε από 6 μηνών, εφόσον το παιδί είναι αναπτυξιακά έτοιμο.
🍗 Μαγιά βοδινό
Χαμηλή – δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος· εισάγετε από 6 μηνών, εάν το μωρό είναι έτοιμο.