Σημείωση αλλεργιογόνου
Οι αλλεργίες στο κρεμμύδι είναι σπάνιες, αλλά εισάγετε μικρά ποσά μαγειρεμένα και παρακολουθήστε για εξάνθημα, δυσφορία στο στομάχι ή πρήξιμο.
Πώς να σερβίρετε
Για τα βρέφη, μαγειρέψτε τα πράσινα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν πολύ και ψιλοκόψτε τα. Σερβίρετε 1-2 κουταλάκια του γλυκού αναμειγμένα με πουρέ πατάτας ή γιαούρτι.
Προετοιμασία
Μαγειρέψτε τα κρεμμύδια μέχρι να γίνουν πολύ μαλακά και ημιδιάφανα, έπειτα πουρέψτε ή ψιλοκόψτε τα για να τα αναμείξετε με άλλα τρόφιμα. Αποφύγετε να τα σερβίρετε ωμά ή σε μεγάλα κομμάτια για να αποτρέψετε την πνιγμή.
Υφή και κίνδυνος πνιγμού
Για να αποφύγετε τον κίνδυνο πνιγμού, μαγειρέψτε τα κρεμμύδια μέχρι να γίνουν πολύ μαλακά και κόψτε τα σε πολύ μικρά κομμάτια στο μέγεθος μπιζελιού. Μη σερβίρετε ποτέ ωμά κρεμμύδια ή σε μεγάλα κομμάτια.
Πηγές: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Οι ηλικίες έναρξης είναι τυπική καθοδήγηση για υγιή, τελειόμηνα μωρά που δείχνουν σημάδια ετοιμότητας. Ο παιδίατρός σας μπορεί να συμβουλεύσει διαφορετικά, ειδικά όταν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό αλλεργίας.
Καταγράψτε τις πρώτες γεύσεις και αντιδράσεις
Καταγράψτε πότε το παιδί σας δοκιμάζει πράσα για πρώτη φορά, σημειώστε οποιαδήποτε αντίδραση και δείτε την στον ιχνηλάτη αλλεργιογόνων.
Περισσότερα Λαχανικά
🥬 Αγκινάρα
Η αγκινάρα σπάνια προκαλεί αλλεργίες, αλλά παρακολουθήστε για σημάδια όπως κνίδωση ή δυσφορία στο στομάχι. Εισ…
🥬 ρούκα
Το αρούγουλα συνήθως ανέχεται καλά. Προσφέρετε μικρές ποσότητες στην αρχή για να παρακολουθήσετε τυχόν σπάνιες…
🥬 σπαράγγι
Το σπαράγγι δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος και γενικά γίνεται καλά ανεκτό. Εισάγετέ το μαγειρεμένο και πουρέ γ…
🥬 μωρό καρότα
Τα μικρά καρότα δεν είναι συχνά αλλεργιογόνο και γενικά γίνονται καλά ανεκτά. Εισάγετέ τα μαγειρεμένα και πουρ…
🥬 μωρό σπανάκι
Το μπέιμπι σπανάκι γενικά είναι καλά ανεκτό και δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος παράγοντας. Εισάγετέ το σε πουρ…
🥬 Παντζάρι
Το παντζάρι σπάνια προκαλεί αλλεργίες, αλλά παρακολουθήστε για εξανθήματα ή δυσφορία στο στομάχι. Εισάγετέ το …