Σημείωση αλλεργιογόνου
Χαμηλός - δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος· εισάγετε από 6 μηνών, εάν το παιδί είναι έτοιμο.
Πώς να σερβίρετε
Σερβίρετε ένα ψητό παϊδάκι αρνιού, ψιλοκομμένο ή πουρέ (1-2 κουταλιές της σούπας). Αφαιρέστε τα κόκκαλα και κόψτε το λίπος σε μικρά κομμάτια για να αποφύγετε τον κίνδυνο πνιγμού.
Προετοιμασία
Μαγειρέψτε καλά το παϊδάκι αρνιού μέχρι να μαλακώσει, έπειτα ψιλοκόψτε ή αλέστε το για να αποφύγετε τον κίνδυνο πνιγμού. Αφαιρέστε οποιοδήποτε σκληρό λίπος πριν το σερβίρισμα.
Υφή και κίνδυνος πνιγμού
Βεβαιωθείτε ότι η υφή είναι μαλακή, σε μικρά κομμάτια. Να επιβλέπετε πάντα και το παιδί να τρώει καθισμένο.
Πηγές: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Οι ηλικίες έναρξης είναι τυπική καθοδήγηση για υγιή, τελειόμηνα μωρά που δείχνουν σημάδια ετοιμότητας. Ο παιδίατρός σας μπορεί να συμβουλεύσει διαφορετικά, ειδικά όταν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό αλλεργίας.
Καταγράψτε τις πρώτες γεύσεις και αντιδράσεις
Καταγράψτε πότε το παιδί σας δοκιμάζει παϊδάκι αρνιού για πρώτη φορά, σημειώστε οποιαδήποτε αντίδραση και δείτε την στον ιχνηλάτη αλλεργιογόνων.
Περισσότερα Κρέας, ψάρι & αυγά
🍗 καπνιστό μπέικον
Παρόλο που το μπέικον δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος, εισάγετέ το προσεκτικά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σ…
🍗 παϊδάκια χοιρινά
Ενώ το κρέας είναι ασφαλές, οι σάλτσες και τα μπαχαρικά μπορεί να περιέχουν αλλεργιογόνες ουσίες, όπως σόγια, …
🍗 Βοδινό
Η αλλεργία στο βοδινό είναι σπάνια, αλλά μπορεί να προκαλέσει κνίδωση ή προβλήματα πέψης. Εισάγετε μικρές ποσό…
🍗 καρδιές βοδινού
Η καρδιά βοείου δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος και γενικά γίνεται καλά ανεκτή. Εισάγετέ την όπως κάθε καινούρι…
🍗 Βοδινό/λίπος
Χαμηλή – δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος· εισάγετε από 6 μηνών, εφόσον το παιδί είναι αναπτυξιακά έτοιμο.
🍗 Μαγιά βοδινό
Χαμηλή – δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος· εισάγετε από 6 μηνών, εάν το μωρό είναι έτοιμο.