🧂 Κανελά σκόνη
Σημείωση αλλεργιογόνου
Η κανέλα σε σκόνη δεν είναι συχνά αλλεργιογόνο και γενικά είναι καλά ανεκτή. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα αναμειγμένη στο φαγητό για να παρακολουθήσετε τυχόν σπάνιες αντιδράσεις.
Πώς να σερβίρετε
Για βρέφη 6+ μηνών: ανακατέψτε μια πρέζα (1/16 κ.γ.) σε πλιγούρι ή γιαούρτι. Για νήπια: αναμείξτε έως 1/8 κ.γ. σε πουρέ μήλου ή smoothie.
Προετοιμασία
Πάντα να ανακατεύετε μια μικρή πρέζα (λιγότερο από 1/8 κουταλιού του γλυκού) κανέλα σε πουρέ ή πολτό φαγητών, όπως πουρές μήλου ή πλιγούρι βρώμης, ΜΟΝΟ μετά το μαγείρεμα. Ποτέ μην την σερβίρετε ωμή ή σε σκόνη, για να αποφύγετε τον κίνδυνο εισπνοής.
Υφή και κίνδυνος πνιγμού
Μην σερβίρετε ποτέ ξηρή κανέλα σε σκόνη. Ανακατέψτε την πάντα καλά σε υγρά τρόφιμα, όπως πλιγούρι βρώμης, για να αποφευχθεί η εισπνοή. Να επιτηρείτε πάντα τα παιδιά όταν τρώνε και να βεβαιώνεστε ότι κάθονται.
Οι ηλικίες έναρξης είναι τυπική καθοδήγηση για υγιή, τελειόμηνα μωρά που δείχνουν σημάδια ετοιμότητας. Ο παιδίατρός σας μπορεί να συμβουλεύσει διαφορετικά, ειδικά όταν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό αλλεργίας.
Καταγράψτε τις πρώτες γεύσεις και αντιδράσεις
Καταγράψτε πότε το παιδί σας δοκιμάζει κανελά σκόνη για πρώτη φορά, σημειώστε οποιαδήποτε αντίδραση και δείτε την στον ιχνηλάτη αλλεργιογόνων.
Περισσότερα Βότανα, μπαχαρικά & καρυκεύματα
🧂 ξύδι μήλου
Το ξύδι μηλίτη δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος και γενικά γίνεται καλά ανεκτό, αλλά η υψηλή οξύτητά του μπορεί …
🧂 μπέικιν πάουντερ
Η σκόνη ψησίματος γενικά ανέχεται καλά, αλλά ελέγξτε τα συστατικά για άμυλο αραβοσίτου, έναν λιγότερο συχνο δυ…
🧂 βαλσάμικο ξύδι
Το βαλσαμικό ξύδι γενικά είναι καλά ανεκτό και δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος, αλλά εισάγετέ το αργά για να πα…
🧂 Πέστο Βασιλικού
Το πεστο βασιλικού συχνά περιέχει κουκουναρόσπορους και γαλακτοκομικά (τυρί), που είναι συχνά αλλεργιογόνα. Ει…
🧂 δάφνη
Τα δάφνινα φύλλα σπάνια προκαλούν αλλεργία. ΠΡΕΠΕΙ να αφαιρούνται πριν από το σερβίρισμα, καθώς κινδυνεύουν με…
🧂 γύρη μελισσών
Ο γύρη των μελισσών είναι συχνά αλλεργιογόνος. Αποφύγετε να τη δίνετε σε βρέφη και νήπια, ειδικά σε αυτά με γν…