过敏原注意事项
大白豆不是常见过敏原,通常耐受性良好;初次添加时应制成细腻的豆泥,以监测任何罕见的个体反应。
如何喂食
适用于8个月以上婴儿:将煮熟的豆子捣成顺滑的糊状(1-2汤匙)。对于幼儿:可作为软的手指食物或混入菜肴中食用(¼杯)。
制备
始终将干豆浸泡并彻底煮熟至非常软,然后将其捣碎或打成泥至顺滑无结块的稠度,以防止窒息。避免添加盐或糖。
质地和窒息风险
白芸豆对婴幼儿有窒息风险;务必将其彻底捣碎或制成泥状,并确保您的孩子在进食时坐着并受到看护。
起始年龄是针对健康足月婴儿的典型指导,这些婴儿表现出准备就绪的迹象。您的儿科医生可能会给出不同建议,尤其是在有过敏家族史的情况下。
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🥜 生杏仁
初次引入生杏仁时需极少量,并观察是否出现荨麻疹、呕吐或呼吸困难等过敏迹象。如有家族过敏史,请先咨询儿科医生。
🥜 黑豆/红腰豆
引入煮熟并捣碎的黑豆/红芸豆,观察荨麻疹或呕吐等迹象。切勿提供生的或未煮熟的豆子。
🥜 冬南瓜
胡桃南瓜通常耐受性良好,是一种低过敏原食物;像引入任何新食物一样,先提供少量并观察是否有任何反应。
🥜 罐装博罗蒂豆
博罗蒂豆通常耐受性良好,不是常见过敏原。初次引入时请将其捣碎并少量给予,以观察罕见的个体反应或消化敏感情况。
🥜 罐装鹰嘴豆
罐装鹰嘴豆通常耐受性良好,但要与常见过敏原(如鹰嘴豆泥中常见的芝麻酱)分开引入。务必彻底冲洗并捣碎至安全质地,以防窒息。
🥜 罐装红腰豆
罐装芸豆通常耐受性良好,但务必彻底冲洗并捣成安全质地,以防窒息并减少钠含量。