Alerjen notu
Ciğer veya tavuğu küçük miktarlarda verin ve döküntü veya kusma gibi alerji belirtilerini gözlemleyin. Bakterileri öldürmek için eti iyice pişirin.
Nasıl servis edilir
6-8 aylık bebekler için, iyice pişirilmiş ve püre haline getirilmiş 1-2 çay kaşığı ciğer veya tavuk servis edin. 9 aydan büyükler için, sebze püresi ile karıştırılmış bezelye büyüklüğünde küçük parçalar (15-30g) sunun.
Hazırlık
Karaciğer veya tavuğu iyice pişirin ve bebeğinizin aşamasına uygun olarak püre haline getirin veya ince ince doğrayın. Karaciğer için güçlü tadını yumuşatmak amacıyla önce buharda pişirin veya haşlayın.
Doku ve boğulma riski
Karaciğer veya tavuk için iyice pişirin ve boğulma riskini önlemek için çok küçük parçalara ayırın veya pürüzsüz bir püre haline getirin.
Kaynaklar: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Başlangıç yaşları, hazır olduklarına dair işaretler gösteren sağlıklı, tam zamanlı doğan bebekler için tipik rehberdir. Özellikle ailede alerji öyküsü varsa, çocuk doktorunuz farklı önerilerde bulunabilir.
İlk tatları ve reaksiyonları takip edin
Çocuğunuzun tavuk ciğeri ilk kez denediğinde kaydedin, herhangi bir reaksiyonu not edin ve alerjen takibinde görün.
Daha fazla Et, balık & yumurta
🍗 tütsülenmiş pastırma
Pastırma yaygın bir alerjen olmamakla birlikte, yüksek sodyum ve katkı maddesi içeriği nedeniyle dikkatle veri…
🍗 bebek pirzola
Etin kendisi düşük riskli olsa da, soya, buğday (soya sosunda), süt ürünleri veya hardal gibi yaygın alerjenle…
🍗 Sığır eti
Sığır eti alerjisi nadirdir ancak kurdeşen veya sindirim sorunlarına neden olabilir. İyi pişmiş küçük miktarla…
🍗 sığır kalbi
Sığır kalbi yaygın bir alerjen değildir ve genellikle iyi tolere edilir; diğer tüm sığır ürünlerinde olduğu gi…
🍗 Sığır eti/yağ
Düşük: yaygın bir alerjen değildir; bebek hazırsa yaklaşık 6 aylıkken verilmeye başlanabilir.
🍗 Yağsız dana eti
Düşük - yaygın bir alerjen değildir; gelişimsel olarak hazır olduğunda yaklaşık 6 aylıkken başlanabilir.