Alerjen notu
12 aydan önce balı hiçbir şekilde, çiğ, pişmiş ya da fırında yapılmış yiyecekler içinde vermeyin: ciddi bir hastalık olan bebek botulizmine yol açan sporlar taşıyabilir. İlk yaş gününden sonra bal yaygın bir alerjen değildir, ancak polen alerjisi olan çocuklar ara sıra tepki verebilir; az bir miktarla başlayın ve kaşıntı, kurdeşen veya şişliği izleyin.
Nasıl servis edilir
Bal 12 aydan itibaren verilebilir, ancak yine de ilave bir şekerdir ve uzmanlar ilave şekerden 2 yaşından önce kaçınılmasını, sonrasında da sınırlandırılmasını önerir. İkinci yaş gününe kadar yalnızca nadiren ve tadımlık miktarda verin, örneğin sade yoğurda veya yulaf lapasına karıştırılmış yarım çay kaşığı kadar; günlük yemekleri ise meyveyle tatlandırın.
Hazırlık
Pişirmek veya fırınlamak botulizm sporlarını yok etmez; bu yüzden ballı kekler, kahvaltılık gevrekler, granola barları ve krakerler de 12 aya kadar beklemelidir, etiketleri kontrol edin. Sonrasında akışkan bal, donmuş baldan daha kolay karışır; bal dişlere yapıştığı için ardından çocuğunuzun dişlerini fırçalamak iyi olur. Bütün ya da doğranmış kuruyemiş içeren granola veya tahıl barları 5 yaşından önce verilmemelidir.
Doku ve boğulma riski
Bal tipik bir boğulma tehlikesi değildir, ancak koyu ve yapışkan kaşıklar zor yönetilir; petek balındaki mum parçaları ise çiğnemesi ve yutması zordur, bu yüzden küçük çocuklara petek bal vermeyin. Balı ince sürün veya yemeğe karıştırın ve çocuğunuz dik otururken her zaman başında olun.
Kaynaklar: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk · nhs.uk
Başlangıç yaşları, hazır olduklarına dair işaretler gösteren sağlıklı, tam zamanlı doğan bebekler için tipik rehberdir. Özellikle ailede alerji öyküsü varsa, çocuk doktorunuz farklı önerilerde bulunabilir.
İlk tatları ve reaksiyonları takip edin
Çocuğunuzun bal ilk kez denediğinde kaydedin, herhangi bir reaksiyonu not edin ve alerjen takibinde görün.
Daha fazla Şekerler & tatlandırıcılar
🍯 Şeker ikameleri
Stevya, keşiş meyvesi, sukraloz, aspartam ve eritritol gibi şeker alkolleri dahil şeker ikameleri yaygın…
🍯 Agav şurubu
Agav şurubu yaygın bir alerjen değildir ve tepkiler nadirdir. 18 aydan önce verilmemesinin nedeni alerji…
🍯 Akçaağaç şurubu
Akçaağaç şurubu yaygın bir alerjen değildir, tepkiler nadirdir ve baldan farklı olarak bebek botulizmiyle…
🍯 Kakao tozu
Gerçek kakao alerjisi nadirdir, ancak çikolatalı ürünler çoğu zaman süt, soya veya kuruyemiş içerir ya da…
🍯 Melas
Melas yaygın bir alerjen değildir ve tepkiler nadirdir, ancak sülfitlenmiş melas sülfit içerir ve özellikle…
🍯 Şeker
Beyaz, esmer, demerara ve pudra şekeri neredeyse tamamen sakarozdur ve hemen hiç protein içermez; bu yüzden…