🍯 Kakao tozu
Alerjen notu
Gerçek kakao alerjisi nadirdir, ancak çikolatalı ürünler çoğu zaman süt, soya veya kuruyemiş içerir ya da bunlarla aynı yerde üretilir; çocuğunuzun besin alerjisi varsa etiketteki "içerebilir" uyarılarına bakın. 3 yaşından itibaren ilk seferde az miktarda verin ve kurdeşen veya karın rahatsızlığı olup olmadığını izleyin.
Nasıl servis edilir
Kakao 3 yaşından önce verilmez, çünkü kafeine benzer uyarıcı maddeler içerir ve genellikle bol şekerle tüketilir. Bu yaştan sonra ara sıra yulaf lapasına, sade yoğurda veya muzlu sütlü bir içeceğe yarım çay kaşığı şekersiz kakao karıştırın; şekerli sıcak çikolatayı ve çikolatalı ezmeleri nadir ikramlar olarak saklayın.
Hazırlık
Çoğunlukla şekerden oluşan hazır kakaolu içecek tozları yerine saf, şekersiz kakao tozu seçin. Yemeğe katmadan önce biraz ılık süt veya ezilmiş meyveyle pürüzsüz bir macun haline getirin ve porsiyonları küçük tutun, çünkü kakao kurşun ve kadmiyum gibi ağır metallerin izlerini içerebilir.
Doku ve boğulma riski
Kuru kakao tozu ince ve uçucudur; çocuğu öksürtebilir ya da solunabilir. Bu yüzden asla kaşıkla vermeyin ve yemeğin üzerine kalın bir tabaka halinde serpmeyin. Nemli yiyeceklere tamamen karıştırın, bütün ya da doğranmış kuruyemişli çikolatayı 5 yaşından önce vermeyin, diğer sert parçalar içeren çikolatalı atıştırmalıklardan kaçının ve her zaman başında olun.
Kaynaklar: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Başlangıç yaşları, hazır olduklarına dair işaretler gösteren sağlıklı, tam zamanlı doğan bebekler için tipik rehberdir. Özellikle ailede alerji öyküsü varsa, çocuk doktorunuz farklı önerilerde bulunabilir.
İlk tatları ve reaksiyonları takip edin
Çocuğunuzun kakao tozu ilk kez denediğinde kaydedin, herhangi bir reaksiyonu not edin ve alerjen takibinde görün.
Daha fazla Şekerler & tatlandırıcılar
🍯 Agav şurubu
Agav şurubu yaygın bir alerjen değildir ve tepkiler nadirdir. 18 aydan önce verilmemesinin nedeni alerji…
🍯 Akçaağaç şurubu
Akçaağaç şurubu yaygın bir alerjen değildir, tepkiler nadirdir ve baldan farklı olarak bebek botulizmiyle…
🍯 Bal
12 aydan önce balı hiçbir şekilde, çiğ, pişmiş ya da fırında yapılmış yiyecekler içinde vermeyin: ciddi bir…
🍯 Melas
Melas yaygın bir alerjen değildir ve tepkiler nadirdir, ancak sülfitlenmiş melas sülfit içerir ve özellikle…
🍯 Şeker
Beyaz, esmer, demerara ve pudra şekeri neredeyse tamamen sakarozdur ve hemen hiç protein içermez; bu yüzden…
🍯 Şeker ikameleri
Stevya, keşiş meyvesi, sukraloz, aspartam ve eritritol gibi şeker alkolleri dahil şeker ikameleri yaygın…