🍗 Costeleta de cordeiro
Nota sobre alérgenos
Baixo: não é um alérgeno comum; introduzir por volta de 6 meses se o desenvolvimento do bebê permitir.
Como servir
Sirva uma costeleta de lombo de cordeiro cozida, finamente picada ou amassada (1-2 colheres de sopa). Remova os ossos e pique a gordura em pedaços pequenos para evitar engasgos.
Preparo
Cozinhe bem o corte de lombo de cordeiro até ficar macio, depois pique ou moa finamente para evitar risco de engasgo. Remova qualquer gordura dura antes de servir.
Textura e risco de engasgo
Garanta texturas macias; pedaços pequenos e manejáveis; sempre supervisione e mantenha a criança sentada.
Fontes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.
Registre as primeiras experimentações e reações
Registre quando seu filho experimentar costeleta de cordeiro pela primeira vez, anote qualquer reação e veja no rastreador de alérgenos.
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