Nota sobre alérgenos
Baixo – não é um alérgeno comum; introduzir por volta de 6 meses se o bebê estiver pronto.
Como servir
Sirva carne bem desfiada e macia ou almôndegas moles; evite pedaços grandes e difíceis de mastigar.
Preparo
Cozinhe em fogo baixo/escalde até ficar macio; desfie ou pique; evite marinadas salgadas.
Textura e risco de engasgo
Para evitar risco de engasgo, desfie a carne de frango em pedaços muito pequenos e macios. Sempre remova completamente a pele, ossos e cartilagem.
Fontes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.
Registre as primeiras experimentações e reações
Registre quando seu filho experimentar frango branco pela primeira vez, anote qualquer reação e veja no rastreador de alérgenos.
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