アレルゲン情報
鶏の赤身はアレルギーを起こすことは稀ですが、少量から始め、蕁麻疹や嘔吐などの兆候を観察してください。十分に加熱し、皮と脂肪は取り除きましょう。
与え方
とても柔らかい細切り肉または柔らかいミートボールを提供してください。大きくて噛み応えのある塊は避けてください。
準備
鶏の赤身肉は完全に火が通るまでしっかり加熱し、窒息のリスクを避けるためにピューレ状にするか細かく刻みます。蒸す、または茹でるのが安全な調理法で、肉を柔らかくしっとりさせます。
食感と窒息リスク
柔らかい食感にすること；小さくて食べやすい大きさにすること；常に監督し、子どもを座らせた状態にすること。
出典: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。
もっと見る 肉・魚・卵
🍗 燻製ベーコン
ベーコンは一般的なアレルゲンではありませんが、ナトリウムと添加物が多く含まれているため、注意して与えてください。窒息を防ぐため、必ず完全に火を通し、小さくて食べやすい大きさに切って提供します。
🍗 豚スペアリブ
肉自体は低リスクですが、調味料ブレンドやソースには、大豆、小麦（醤油に含まれる）、乳製品、マスタードなどの一般的なアレルゲンが含まれていることが多いので注意が必要です。反応を確認するために、まずは味付けしていないプレーン…
🍗 牛肉
牛肉アレルギーは稀ですが、蕁麻疹や消化器の問題を引き起こす可能性があります。よく火を通した少量を導入し、3～5日間反応を観察してください。
🍗 牛ハツ
牛ハツは一般的なアレルゲンではなく、通常は耐容性が良好です。他の新しい食品と同様に導入し、すべての牛肉製品と同様に稀な反応がないか観察してください。
🍗 牛肉/脂肪
低リスク：一般的なアレルゲンではありません。発達の準備が整っていれば、生後6ヶ月頃から与えられます。
🍗 赤身牛肉
低い - 一般的なアレルゲンではありません；発達の準備が整っていれば、生後6ヶ月頃から与えられます。