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🍗 豚スペアリブ

肉・魚・卵年齢指定なし

アレルゲン情報

肉自体は低リスクですが、調味料ブレンドやソースには、大豆、小麦(醤油に含まれる)、乳製品、マスタードなどの一般的なアレルゲンが含まれていることが多いので注意が必要です。反応を確認するために、まずは味付けしていないプレーンのリブ肉を導入してください。

与え方

生後8ヶ月以上の乳児には、よく火を通し、脂肪と調味料を除去した肋骨を1本与えてかじらせます。幼児には、最も脂肪の少ない部分から取った、完全に柔らかくほぐした肉を大さじ1〜2杯提供します。

準備

肋骨をスロークッカーまたは圧力鍋で極めて柔らかくなるまで調理します。肉を細かくほぐし、窒息を防ぐためにすべての脂肪、骨、軟骨を取り除きます。

食感と窒息リスク

ベビーバックリブは、肉の硬く筋っぽい食感と骨の危険性により、深刻な窒息リスクがあります。肉は必ず細かく裂いて小さな食べやすい大きさにし、すべての骨を取り除くとともに、食事中は常にしっかり見守るようにしてください。

開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。

初めての味と反応を記録

お子さまが豚スペアリブを初めて試したときに記録し、反応をメモしてアレルゲントラッカーで確認しましょう。

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