🍗 Carne de cerdo molida
Nota sobre alérgenos
La carne de cerdo molida no es un alérgeno común. Introdúcela como cualquier alimento nuevo: ofrece una pequeña cantidad al principio y observa si hay reacciones.
Cómo servir
Para bebés de 6+ meses: sirva 1-2 cucharadas de cerdo molido bien cocido y finamente picado, mezclado con puré de verduras o arroz blando. Para niños pequeños: ofrezca 1-2 oz de cerdo desmenuzado y bien cocido, en albóndigas pequeñas y suaves o como relleno de tacos.
Preparación
Cocina bien la carne de cerdo molida a 74°C (165°F) y pícala finamente o haz un puré con una textura suave y manejable para evitar el atragantamiento.
Textura y riesgo de atragantamiento
Cocine siempre la carne de cerdo molida por completo y desmenúcela en trozos pequeños y manejables para minimizar el riesgo de asfixia; asegure una supervisión cercana durante las comidas.
Las edades de inicio son una guía típica para bebés sanos nacidos a término que muestran signos de estar listos. Tu pediatra puede aconsejar de manera diferente, especialmente si hay antecedentes familiares de alergia.
Registra las primeras pruebas y reacciones
Registra cuando tu hijo pruebe carne de cerdo molida por primera vez, anota cualquier reacción y consúltalo en el rastreador de alérgenos.
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Bajo: no es un alérgeno común; introdúzcalo alrededor de los 6 meses si el bebé está listo.
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Bajo - no es un alérgeno común; introducir alrededor de los 6 meses si el desarrollo del bebé lo permite.