Nota sobre alérgenos
Alto alergénico (huevo). Introducir bien cocido alrededor de los 6 meses; supervisar reacciones.
Cómo servir
Para bebés de 6 a 8 meses, ofrece solo la yema bien cocida y machacada (1/4 a 1/2 yema). Para mayores de 9 meses, puedes ofrecer la yema entera desmenuzada o en tiras de tortilla para que las agarren con facilidad.
Preparación
Para bebés, cocina solo la yema hasta que esté bien firme. Machácala o tamízala con un tenedor para obtener una textura suave y segura.
Textura y riesgo de atragantamiento
Asegure texturas suaves; trozos pequeños y manejables; supervise siempre y mantenga al niño sentado.
Fuentes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk · nhs.uk
Las edades de inicio son una guía típica para bebés sanos nacidos a término que muestran signos de estar listos. Tu pediatra puede aconsejar de manera diferente, especialmente si hay antecedentes familiares de alergia.
Registra las primeras pruebas y reacciones
Registra cuando tu hijo pruebe yema de huevo por primera vez, anota cualquier reacción y consúltalo en el rastreador de alérgenos.
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🍗 Carne de res/grasa
Bajo: no es un alérgeno común; introdúzcalo alrededor de los 6 meses si el bebé está listo.
🍗 Carne de res magra
Bajo - no es un alérgeno común; introducir alrededor de los 6 meses si el desarrollo del bebé lo permite.