🍗 Bacalao al vapor
Nota sobre alérgenos
El bacalao puede causar reacciones alérgicas como urticaria o vómitos. Introducir una pequeña cantidad y observar al bebé durante 2-3 días para detectar cualquier reacción.
Cómo servir
Sirva 1-2 cucharadas de bacalao al vapor, desmenuzado y sin espinas, mezclado con puré de verduras dulces como zanahoria o calabaza. Asegúrese de que esté fresco y a temperatura segura.
Preparación
Cocina el bacalao al vapor o hervido hasta que esté muy tierno, luego desmenúzalo en trozos muy pequeños o haz un puré suave para evitar riesgos de asfixia.
Textura y riesgo de atragantamiento
Para el bacalao al vapor o escalfado, desmenúcelo completamente en trozos muy pequeños y retire meticulosamente todas las espinas. Siempre supervise de cerca mientras come.
Fuentes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Las edades de inicio son una guía típica para bebés sanos nacidos a término que muestran signos de estar listos. Tu pediatra puede aconsejar de manera diferente, especialmente si hay antecedentes familiares de alergia.
Registra las primeras pruebas y reacciones
Registra cuando tu hijo pruebe bacalao al vapor por primera vez, anota cualquier reacción y consúltalo en el rastreador de alérgenos.
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Bajo - no es un alérgeno común; introducir alrededor de los 6 meses si el desarrollo del bebé lo permite.