🥜 Ψημένα φιστίκια
Σημείωση αλλεργιογόνου
Το φυστίκι είναι συχνός αλλεργιογόνος. Εισάγετε μικρές ποσότητες αραιωμένου φυστικοβούτυρου σε πουρέ μόνο αν το βρέφος δεν έχει έκζεμα ή άλλες τροφικές αλλεργίες, μετά την εισαγωγή άλλων στερεών τροφών.
Πώς να σερβίρετε
Για βρέφη άνω των 12 μηνών, προσφέρετε μια μικρή πρέζα ψιλοκομμένης φυστικιένιας σκόνης αναμεμειγμένης σε γιαούρτι ή πουρέ για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος πνιγμού. Για νήπια, προσφέρετε 1-2 θρυμματισμένα φυστίκια ως finger food για να εξασκηθούν στο μάσημα.
Προετοιμασία
Πάντα αλέστε τα καβουρδισμένα φυστίκια σε μια λεία πάστα ή σκόνη για να αποφύγετε τον κίνδυνο πνιγμού. Μην δίνετε ποτέ ολόκληρα ή ψιλοκομμένα φυστίκια σε μικρά παιδιά.
Υφή και κίνδυνος πνιγμού
Τα καβουρδισμένα φυστίκια είναι επικίνδυνα για πνιγμό σε βρέφη και νήπια· μη τα δίνετε ποτέ ολόκληρα. Αλέστε τα ωμά φυστίκια σε μια λεία πάστα ή σκόνη και επιβλέπετε πάντα από κοντά τα παιδιά κατά το φαγητό.
Οι ηλικίες έναρξης είναι τυπική καθοδήγηση για υγιή, τελειόμηνα μωρά που δείχνουν σημάδια ετοιμότητας. Ο παιδίατρός σας μπορεί να συμβουλεύσει διαφορετικά, ειδικά όταν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό αλλεργίας.
Καταγράψτε τις πρώτες γεύσεις και αντιδράσεις
Καταγράψτε πότε το παιδί σας δοκιμάζει ψημένα φιστίκια για πρώτη φορά, σημειώστε οποιαδήποτε αντίδραση και δείτε την στον ιχνηλάτη αλλεργιογόνων.
Περισσότερα Όσπρια, ξηροί καρποί & σπόροι
🥜 Αμύγδαλα ωμά
Εισάγετε τα ωμά αμύγδαλα σε πολύ μικρές ποσότητες και παρακολουθήστε για σημάδια αλλεργίας, όπως κνίδωση, εμετ…
🥜 Μαύρα/κόκκινα φασόλια
Εισάγετε καλά μαγειρεμένα και πουρέ μαύρα/κόκκινα φασόλια, παρακολουθώντας σημάδια όπως κνίδωση ή εμετό. Μη τα…
🥜 κολοκύθα butternut
Η κολοκύθα butternut είναι γενικά καλά ανεκτή και χαμηλού αλλεργενικού δυναμικού. Εισάγετέ την όπως κάθε νέο τ…
🥜 canned borlotti beans
Borlotti beans are generally well-tolerated and not a common allergen. Introduce them mashed and in small amou…
🥜 κονσέρβα ρεβίθια
Canned chickpeas are generally well-tolerated, but introduce them separately from common allergens like tahini…
🥜 canned kidney beans
Canned kidney beans are generally well-tolerated, but ensure they are thoroughly rinsed and mashed to a safe t…