🥜 Αμύγδαλα ωμά
Σημείωση αλλεργιογόνου
Εισάγετε τα ωμά αμύγδαλα σε πολύ μικρές ποσότητες και παρακολουθήστε για σημάδια αλλεργίας, όπως κνίδωση, εμετό ή δυσκολία στην αναπνοή. Συμβουλευτείτε παιδίατρο πριν τα προσφέρετε, ειδικά με οικογενειακό ιστορικό αλλεργιών.
Πώς να σερβίρετε
Λεπτή και λεία παστά από αμύγδαλα σε φρυγανιά ή ανακατεμένη με γιαούρτι/βρώμη. Αποφύγετε χοντρές μάζες.
Προετοιμασία
Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, αφαιρέστε το περίβλημα/τους σκληρούς πυρήνες, κόψτε σε ασφαλή μεγέθη, αποφεύγετε προσθήκη αλατιού και ζάχαρης.
Υφή και κίνδυνος πνιγμού
Για να αποφύγετε τον κίνδυνο πνιγμού, μη δίνετε ποτέ ολόκληρα ωμά αμύγδαλα σε βρέφη. Πάντα να τα αλέθετε σε λεπτή σκόνη και να τα αναμιγνύετε σε πουρέ ή πυρέ.
Πηγές: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Οι ηλικίες έναρξης είναι τυπική καθοδήγηση για υγιή, τελειόμηνα μωρά που δείχνουν σημάδια ετοιμότητας. Ο παιδίατρός σας μπορεί να συμβουλεύσει διαφορετικά, ειδικά όταν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό αλλεργίας.
Καταγράψτε τις πρώτες γεύσεις και αντιδράσεις
Καταγράψτε πότε το παιδί σας δοκιμάζει αμύγδαλα ωμά για πρώτη φορά, σημειώστε οποιαδήποτε αντίδραση και δείτε την στον ιχνηλάτη αλλεργιογόνων.
Περισσότερα Όσπρια, ξηροί καρποί & σπόροι
🥜 Μαύρα/κόκκινα φασόλια
Εισάγετε καλά μαγειρεμένα και πουρέ μαύρα/κόκκινα φασόλια, παρακολουθώντας σημάδια όπως κνίδωση ή εμετό. Μη τα…
🥜 κολοκύθα butternut
Η κολοκύθα butternut είναι γενικά καλά ανεκτή και χαμηλού αλλεργενικού δυναμικού. Εισάγετέ την όπως κάθε νέο τ…
🥜 canned borlotti beans
Borlotti beans are generally well-tolerated and not a common allergen. Introduce them mashed and in small amou…
🥜 κονσέρβα ρεβίθια
Canned chickpeas are generally well-tolerated, but introduce them separately from common allergens like tahini…
🥜 canned kidney beans
Canned kidney beans are generally well-tolerated, but ensure they are thoroughly rinsed and mashed to a safe t…
🥜 κάστανα
Τα κάστανα δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος, αλλά εισάγετέ τα ως λείο πουρέ για να παρακολουθήσετε τυχόν σπάνιες…