🥜 Μαύρα/κόκκινα φασόλια
Σημείωση αλλεργιογόνου
Εισάγετε καλά μαγειρεμένα και πουρέ μαύρα/κόκκινα φασόλια, παρακολουθώντας σημάδια όπως κνίδωση ή εμετό. Μη τα σερβίρετε ποτέ ωμά ή μη σωστά μαγειρεμένα.
Πώς να σερβίρετε
Για τα μωρά, σερβίρετε μαύρα ή κόκκινα φασόλια καλά μαγειρεμένα και λιωμένα για να αποφευχθεί ο κίνδυνος πνιγμού. Μια μερίδα 1-2 κουταλιών της σούπας είναι ιδανική, αναμειγμένη με πουρέ λαχανικών ή ρύζι.
Προετοιμασία
Μουλιάστε τα ξερά φασόλια μια νύχτα και μαγειρέψτε τα καλά μέχρι να μαλακώσουν. Πουρέψτε ή λιώστε τα για να αποκτήσουν μια ασφαλή υφή για την ηλικία του μωρού.
Υφή και κίνδυνος πνιγμού
Μέτριος κίνδυνος - κίνδυνος από τα φλούδια
Πηγές: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Οι ηλικίες έναρξης είναι τυπική καθοδήγηση για υγιή, τελειόμηνα μωρά που δείχνουν σημάδια ετοιμότητας. Ο παιδίατρός σας μπορεί να συμβουλεύσει διαφορετικά, ειδικά όταν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό αλλεργίας.
Καταγράψτε τις πρώτες γεύσεις και αντιδράσεις
Καταγράψτε πότε το παιδί σας δοκιμάζει μαύρα/κόκκινα φασόλια για πρώτη φορά, σημειώστε οποιαδήποτε αντίδραση και δείτε την στον ιχνηλάτη αλλεργιογόνων.
Περισσότερα Όσπρια, ξηροί καρποί & σπόροι
🥜 Αμύγδαλα ωμά
Εισάγετε τα ωμά αμύγδαλα σε πολύ μικρές ποσότητες και παρακολουθήστε για σημάδια αλλεργίας, όπως κνίδωση, εμετ…
🥜 κολοκύθα butternut
Η κολοκύθα butternut είναι γενικά καλά ανεκτή και χαμηλού αλλεργενικού δυναμικού. Εισάγετέ την όπως κάθε νέο τ…
🥜 canned borlotti beans
Borlotti beans are generally well-tolerated and not a common allergen. Introduce them mashed and in small amou…
🥜 κονσέρβα ρεβίθια
Canned chickpeas are generally well-tolerated, but introduce them separately from common allergens like tahini…
🥜 canned kidney beans
Canned kidney beans are generally well-tolerated, but ensure they are thoroughly rinsed and mashed to a safe t…
🥜 κάστανα
Τα κάστανα δεν είναι συχνός αλλεργιογόνος, αλλά εισάγετέ τα ως λείο πουρέ για να παρακολουθήσετε τυχόν σπάνιες…