ملاحظة الحساسية
قدمي الكبد أو الدجاج بكميات صغيرة وراقبي علامات الحساسية مثل الطفح الجلدي أو القيء. اطهي اللحوم جيدًا للتخلص من البكتيريا.
طريقة التقديم
للأطفال من 6 إلى 8 أشهر، قدمي 1-2 ملعقة صغيرة من الكبد أو الدجاج المطبوخ جيداً والمهروس. لمن هم أكبر من 9 أشهر، قدمي قطعاً صغيرة بحجم البازلاء (15-30 جراماً) ممزوجة مع هريس الخضار.
التحضير
اطبخ الكبد أو الدجاج جيدًا حتى ينضج تمامًا ثم اهرسه أو قطعه ناعمًا وفقًا لمرحلة طفلك. بالنسبة للكبد، قم بطهيه على البخار أو سلقه أولاً لتخفيف نكهته القوية.
القوام وخطر الاختناق
للكبد أو الدجاج، اطبخيه جيدًا وقومي بتفتيته إلى قطع صغيرة جدًا أو اصنعي منه هريسًا ناعمًا لتجنب خطر الاختناق.
المصادر: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
أعمار البدء هي إرشادات نموذجية للأطفال الأصحاء المولودين في موعدهم والذين يظهرون علامات الاستعداد. قد ينصح طبيب الأطفال بشكل مختلف، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي للحساسية.
تتبعي أول تذوق وردود الفعل
سجلي عندما يجرب طفلك كبد الدجاج لأول مرة، ولاحظي أي رد فعل وشاهديه في متتبع الحساسية.
المزيد في لحوم وأسماك وبيض
🍗 لحم مقدد مدخن
على الرغم من أن لحم الخنزير المقدد ليس مسببًا شائعًا للحساسية، قدميه بحذر بسبب محتواه العالي من الصوديوم والإض…
🍗 ضلوع الخنزير
بينما تعتبر اللحمة نفسها منخفضة المخاطر، انتبهي لمزيج التوابل والصلصات، التي غالبًا ما تحتوي على مسببات حساسية…
🍗 لحم بقري
حساسية لحم البقر نادرة ولكنها قد تسبب شرى أو مشاكل في الهضم. قدمي كميات صغيرة مطبوخة جيداً وراقبي أي ردود فعل …
🍗 قلوب البقر
قلب البقر ليس مسبباً شائعاً للحساسية وعادة ما يتم تحمله جيداً؛ قدميه مثل أي طعام جديد، وراقبي أي ردود فعل نادر…
🍗 لحم بقري/دهن
منخفض: ليس مسببًا شائعًا للحساسية؛ يمكن تقديمه في حوالي 6 أشهر إذا كان الطفل مستعدًا.
🍗 لحم بقر قليل الدهن
منخفض - ليس مسبباً شائعاً للحساسية؛ يُقدم في حوالي الشهر السادس إذا كان الطفل مستعداً من الناحية التطورية.