ملاحظة الحساسية
منخفض: ليس مسببًا شائعًا للحساسية؛ يمكن تقديمه في حوالي 6 أشهر إذا كان الطفل مستعدًا.
طريقة التقديم
قدّم لحماً مبشوراً طرياً جداً أو كرات لحم طرية؛ تجنّب القطع الكبيرة التي تتطلب مضغاً.
التحضير
اطبخ على نار هادئة أو اسلقه حتى يصبح طريًا؛ افرمه أو قطّعه إلى قطع صغيرة؛ تجنب التتبيلات المالحة.
القوام وخطر الاختناق
بالنسبة ل لحم البقر، أزل كل الدهون واطبخه حتى يصبح طريًا جدًا، ثم قم بتفتيته أو تقطيعه إلى قطع صغيرة جدًا بحجم حبة البازلاء. تجنب التقطيع إلى مكعبات أو شرائط.
المصادر: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
أعمار البدء هي إرشادات نموذجية للأطفال الأصحاء المولودين في موعدهم والذين يظهرون علامات الاستعداد. قد ينصح طبيب الأطفال بشكل مختلف، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي للحساسية.
تتبعي أول تذوق وردود الفعل
سجلي عندما يجرب طفلك لحم بقري/دهن لأول مرة، ولاحظي أي رد فعل وشاهديه في متتبع الحساسية.
المزيد في لحوم وأسماك وبيض
🍗 لحم مقدد مدخن
على الرغم من أن لحم الخنزير المقدد ليس مسببًا شائعًا للحساسية، قدميه بحذر بسبب محتواه العالي من الصوديوم والإض…
🍗 ضلوع الخنزير
بينما تعتبر اللحمة نفسها منخفضة المخاطر، انتبهي لمزيج التوابل والصلصات، التي غالبًا ما تحتوي على مسببات حساسية…
🍗 لحم بقري
حساسية لحم البقر نادرة ولكنها قد تسبب شرى أو مشاكل في الهضم. قدمي كميات صغيرة مطبوخة جيداً وراقبي أي ردود فعل …
🍗 قلوب البقر
قلب البقر ليس مسبباً شائعاً للحساسية وعادة ما يتم تحمله جيداً؛ قدميه مثل أي طعام جديد، وراقبي أي ردود فعل نادر…
🍗 لحم بقر قليل الدهن
منخفض - ليس مسبباً شائعاً للحساسية؛ يُقدم في حوالي الشهر السادس إذا كان الطفل مستعداً من الناحية التطورية.
🍗 لحم خنزير مشوي منزوع العظم
لحم الخنزير ليس من مسببات الحساسية الشائعة، ولكن قدميه مثل أي طعام جديد: قدمي كمية صغيرة وراقبي ردود الفعل لبض…