ملاحظة الحساسية
لحم الخنزير المفروم ليس مسبباً شائعاً للحساسية. قدميه مثل أي طعام جديد: اعطي كمية صغيرة في البداية وراقبي أي ردود فعل.
طريقة التقديم
للرضع من عمر 6 أشهر فما فوق: قدمي 1-2 ملعقة طعام من لحم الخنزير المفروم المطبوخ جيداً والمقطع ناعماً وممزوجاً مع الخضروات المهروسة أو الأرز الطري. للأطفال الصغار: قدمي 30-60 جراماً من لحم الخنزير المفتت والمطبوخ جيداً على شكل كرات لحم صغيرة وطرية أو كحشوة للتاكو.
التحضير
اطبخ لحم الخنزير المفروم جيدًا إلى 74 درجة مئوية (165 فهرنهايت) وقطعه ناعمًا أو اهرسه إلى قوام ناعم وسهل التعامل لمنع الاختناق.
القوام وخطر الاختناق
اطبخي لحم الخنزير المفروم جيدًا دائمًا وقسميه إلى قطع صغيرة يسهل تناولها لتقليل خطر الاختناق؛ تأكدي من الإشراف المباشر أثناء الوجبات.
أعمار البدء هي إرشادات نموذجية للأطفال الأصحاء المولودين في موعدهم والذين يظهرون علامات الاستعداد. قد ينصح طبيب الأطفال بشكل مختلف، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي للحساسية.
تتبعي أول تذوق وردود الفعل
سجلي عندما يجرب طفلك لحم الخنزير المفروم لأول مرة، ولاحظي أي رد فعل وشاهديه في متتبع الحساسية.
المزيد في لحوم وأسماك وبيض
🍗 لحم مقدد مدخن
على الرغم من أن لحم الخنزير المقدد ليس مسببًا شائعًا للحساسية، قدميه بحذر بسبب محتواه العالي من الصوديوم والإض…
🍗 ضلوع الخنزير
بينما تعتبر اللحمة نفسها منخفضة المخاطر، انتبهي لمزيج التوابل والصلصات، التي غالبًا ما تحتوي على مسببات حساسية…
🍗 لحم بقري
حساسية لحم البقر نادرة ولكنها قد تسبب شرى أو مشاكل في الهضم. قدمي كميات صغيرة مطبوخة جيداً وراقبي أي ردود فعل …
🍗 قلوب البقر
قلب البقر ليس مسبباً شائعاً للحساسية وعادة ما يتم تحمله جيداً؛ قدميه مثل أي طعام جديد، وراقبي أي ردود فعل نادر…
🍗 لحم بقري/دهن
منخفض: ليس مسببًا شائعًا للحساسية؛ يمكن تقديمه في حوالي 6 أشهر إذا كان الطفل مستعدًا.
🍗 لحم بقر قليل الدهن
منخفض - ليس مسبباً شائعاً للحساسية؛ يُقدم في حوالي الشهر السادس إذا كان الطفل مستعداً من الناحية التطورية.