ملاحظة الحساسية
الدجاج ليس مسبباً شائعاً للحساسية، لكن قدميه مثل أي طعام جديد: اعطيه كمية صغيرة وراقبي ردود الفعل لبضعة أيام.
طريقة التقديم
للرضع من عمر 6 أشهر فما فوق: قدمي ملعقتين كبيرتين من الدجاج المطهو جيداً والمهروس أو المفتت ناعماً والممزوج مع الخضار المفضلة. للأطفال الصغار: قدمي حصصاً من 30-60 غراماً على شكل قطع طرية بحجم اللقمة كطعام يُؤكل بالأصابع أو مقطعة إلى أجزاء صغيرة يسهل تناولها.
التحضير
اطبخ صدر الدجاج منزوع العظم والجلد على البخار أو اسلقه حتى يصبح طريًا جدًا. ثم اهرسه أو قطعه إلى قطع صغيرة جدًا لمنع خطر الاختناق، مع التأكد من أنه مطبوخ تمامًا ولا يوجد لحم وردي.
القوام وخطر الاختناق
صدر الدجاج يشكل خطراً عالياً للاختناق؛ قدميه دائماً ممزقاً أو مفروماً ناعماً، وليس قطعاً، وراقبي عن كثب أثناء الوجبات.
أعمار البدء هي إرشادات نموذجية للأطفال الأصحاء المولودين في موعدهم والذين يظهرون علامات الاستعداد. قد ينصح طبيب الأطفال بشكل مختلف، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي للحساسية.
تتبعي أول تذوق وردود الفعل
سجلي عندما يجرب طفلك صدر الدجاج لأول مرة، ولاحظي أي رد فعل وشاهديه في متتبع الحساسية.
المزيد في لحوم وأسماك وبيض
🍗 لحم مقدد مدخن
على الرغم من أن لحم الخنزير المقدد ليس مسببًا شائعًا للحساسية، قدميه بحذر بسبب محتواه العالي من الصوديوم والإض…
🍗 ضلوع الخنزير
بينما تعتبر اللحمة نفسها منخفضة المخاطر، انتبهي لمزيج التوابل والصلصات، التي غالبًا ما تحتوي على مسببات حساسية…
🍗 لحم بقري
حساسية لحم البقر نادرة ولكنها قد تسبب شرى أو مشاكل في الهضم. قدمي كميات صغيرة مطبوخة جيداً وراقبي أي ردود فعل …
🍗 قلوب البقر
قلب البقر ليس مسبباً شائعاً للحساسية وعادة ما يتم تحمله جيداً؛ قدميه مثل أي طعام جديد، وراقبي أي ردود فعل نادر…
🍗 لحم بقري/دهن
منخفض: ليس مسببًا شائعًا للحساسية؛ يمكن تقديمه في حوالي 6 أشهر إذا كان الطفل مستعدًا.
🍗 لحم بقر قليل الدهن
منخفض - ليس مسبباً شائعاً للحساسية؛ يُقدم في حوالي الشهر السادس إذا كان الطفل مستعداً من الناحية التطورية.