ملاحظة الحساسية
البوكيرونيس (الأنشوجة) هي أسماك، مسببة للحساسية الشائعة. قدم كمية صغيرة جدًا بعد الأطعمة الصلبة الأخرى وراقب ردود الفعل.
طريقة التقديم
للرضع فوق 9 أشهر، اهرسي شريحة صغيرة منزوعة العظام تمامًا (1-2 ملعقة صغيرة) إلى هريس. للأطفال الصغار، قدمي قطعًا صغيرة ناعمة (1-2 ملعقة كبيرة) كطعام يؤكل بالأصابع، مع التأكد من إزالة جميع العظام تمامًا.
التحضير
اطبخوا البوكيرونس دائماً جيداً (الشوي أو البخار هو الأفضل) واهرسوها إلى معجون ناعم وخالٍ من العظام لتجنب مخاطر الاختناق وضمان الهضم السهل.
القوام وخطر الاختناق
نظرًا لخطر الاختناق المرتفع، لا تقدمي البوكيرونس كاملة للرضع/الأطفال الصغار؛ بدلاً من ذلك، افرميها ناعماً وامزجيها في هريس، مع الإشراف المستمر خلال الوجبات.
أعمار البدء هي إرشادات نموذجية للأطفال الأصحاء المولودين في موعدهم والذين يظهرون علامات الاستعداد. قد ينصح طبيب الأطفال بشكل مختلف، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي للحساسية.
تتبعي أول تذوق وردود الفعل
سجلي عندما يجرب طفلك أنشوجة لأول مرة، ولاحظي أي رد فعل وشاهديه في متتبع الحساسية.
المزيد في لحوم وأسماك وبيض
🍗 لحم مقدد مدخن
على الرغم من أن لحم الخنزير المقدد ليس مسببًا شائعًا للحساسية، قدميه بحذر بسبب محتواه العالي من الصوديوم والإض…
🍗 ضلوع الخنزير
بينما تعتبر اللحمة نفسها منخفضة المخاطر، انتبهي لمزيج التوابل والصلصات، التي غالبًا ما تحتوي على مسببات حساسية…
🍗 لحم بقري
حساسية لحم البقر نادرة ولكنها قد تسبب شرى أو مشاكل في الهضم. قدمي كميات صغيرة مطبوخة جيداً وراقبي أي ردود فعل …
🍗 قلوب البقر
قلب البقر ليس مسبباً شائعاً للحساسية وعادة ما يتم تحمله جيداً؛ قدميه مثل أي طعام جديد، وراقبي أي ردود فعل نادر…
🍗 لحم بقري/دهن
منخفض: ليس مسببًا شائعًا للحساسية؛ يمكن تقديمه في حوالي 6 أشهر إذا كان الطفل مستعدًا.
🍗 لحم بقر قليل الدهن
منخفض - ليس مسبباً شائعاً للحساسية؛ يُقدم في حوالي الشهر السادس إذا كان الطفل مستعداً من الناحية التطورية.