Nota sugli allergeni
Basso: non è un allergene comune; introdurre verso i 6 mesi se lo sviluppo del bambino lo consente.
Come servire
Servite una braciola di agnello cotta, sminuzzata finemente o in purea (1-2 cucchiai). Rimuovete le ossa e tagliate il grasso a pezzetti per evitare il soffocamento.
Preparazione
Cuocere bene la braciola di agnello fino a quando non è tenera, poi tritarla o sminuzzarla finemente per evitare rischi di soffocamento. Rimuovere il grasso duro prima di servire.
Consistenza e rischio di soffocamento
Assicurare texture morbide; pezzetti piccoli e gestibili; supervisionare sempre e tenere il bambino seduto.
Fonti: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Le età di inizio sono indicazioni tipiche per bambini sani nati a termine che mostrano segni di prontezza. Il tuo pediatra potrebbe consigliare diversamente, soprattutto in caso di storia familiare di allergie.
Registra i primi assaggi e le reazioni
Registra quando il tuo bambino prova per la prima volta costoletta d'agnello, annota qualsiasi reazione e vedila nel tracker degli allergeni.
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🍗 Manzo/grasso
Basso: non è un allergene comune; introdurlo verso i 6 mesi se il bambino è pronto.
🍗 Manzo magro
Basso - non è un allergene comune; introdurre verso i 6 mesi se lo sviluppo del bambino lo consente.