एलर्जेन नोट
फ्लाउंडर एक सामान्य एलर्जेनिक मछली है। एक छोटी मात्रा में शुरू करें और पित्ती या सांस लेने में तकलीफ जैसे प्रतिक्रिया के संकेतों पर बारीकी से नज़र रखें।
कैसे परोसें
उबली हुई, कांटा रहित और चुरा हुआ फ्लाउंडर/ डोव की १-२ औंस फिले सर्व करें। नरम और आसानी से खाने योग्य बनावट के लिए इसे शकरकंद की प्यूरी के साथ मिलाएं।
तैयारी
फ्लाउंडर/डोव को भाप में या ओवन में तब तक पकाएं जब तक वह अच्छी तरह से पक न जाए और बारीक टुकड़ों में विभाजित कर दें। सभी हड्डियों को निकालना सुनिश्चित करें और एक मुलायम और सुरक्षित बनावट के लिए इसे सब्जी प्यूरी के साथ मिलाएं।
बनावट और घुटन का जोखिम
फ़्लाउंडर या कबूतर के लिए, इसे बहुत छोटे टुकड़ों में फाड़ें और सभी कांटों या हड्डियों को सावधानी से निकाल दें। कभी भी बड़े या पूरे टुकड़े न परोसें।
स्रोत: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार फ्लाउंडर मछली आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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कम - यह एक सामान्य एलर्जेन नहीं है; विकासात्मक रूप से तैयार होने पर लगभग 6 महीने की उम्र में शुरू करें।