🍗 कॉड/ भाप में पकाया हुआ या उबाला हुआ
एलर्जेन नोट
कॉड मछली से एलर्जी की प्रतिक्रिया जैसे पित्ती या उल्टी हो सकती है। एक छोटी मात्रा में शुरू करें और किसी भी प्रतिक्रिया के लिए 2-3 दिनों तक शिशु पर नज़र रखें।
कैसे परोसें
उबली हुई कॉड की 1-2 बड़े चम्मच परोसें, जिसे चुरा कर बिना कांटों के मीठी सब्जियों जैसे गाजर या कद्दू की प्यूरी में मिलाया गया हो। सुनिश्चित करें कि यह ताजा और सुरक्षित तापमान पर है।
तैयारी
कोड को भाप में या उबालकर तब तक पकाएं जब तक वह बहुत नरम न हो जाए, फिर दम घुटने के जोखिम से बचने के लिए उसे बहुत छोटे टुकड़ों में चिरें या एक चिकनी प्यूरी बनाएं।
बनावट और घुटन का जोखिम
स्टीम्ड या पोच्ड कॉड के लिए, इसे पूरी तरह से बहुत छोटे टुकड़ों में फ्लेक करें और सभी हड्डियों को सावधानी से निकाल दें। हमेशा खाते समय बच्चे की निगरानी करें।
स्रोत: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार कॉड/ भाप में पकाया हुआ या उबाला हुआ आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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