Allergenhinweis
Hoch - Fisch/Meeresfrüchte-Allergen; ab ca. 6 Monaten einführen; gut durchgaren und grätenfrei servieren.
Wie servieren
Servieren Sie je nach Alter weiche, greifbare Stücke oder Brei/Püree; vermeiden Sie Salz-Zusatz.
Zubereitung
Weich kochen; zähe Teile schälen/entkernen; in sichere Größen schneiden; zugesetztes Salz und Zucker vermeiden.
Textur und Erstickungsgefahr
Zerbröseln Sie das Sardinenfleisch für Babys in sehr kleine Stücke und entfernen Sie sorgfältig alle Gräten. Beaufsichtigen Sie das Kind immer beim Essen.
Quellen: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Die Einführungsalter sind typische Richtwerte für gesunde, reifgeborene Babys, die Anzeichen der Bereitschaft zeigen. Ihre Kinderärztin/Ihr Kinderarzt kann anders beraten, insbesondere bei familiärer Allergiegeschichte.
Erste Geschmacksproben und Reaktionen verfolgen
Protokollieren Sie, wann Ihr Kind sardinenfilet zum ersten Mal probiert, notieren Sie Reaktionen und sehen Sie sie im Allergen-Tracker.
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