Alerjen notu
Mango yaygın bir alerjen değildir. Kabuğu ve hemen altındaki özsu, zehirli sarmaşıktakilere benzer maddeler içerir ve ağız çevresinde kaşıntılı kırmızı bir döküntüye yol açabilir; bu yüzden mangoyu tamamen soyun. İlk tadımlardan sonra kurdeşen, şişlik veya kusma olup olmadığını izleyin.
Nasıl servis edilir
6–8 ayda olgun mangoyu ezilmiş olarak ya da uzun, geniş çubuklar halinde verin; kaygan çubukları daha iyi tutabilmesi için öğütülmüş yulafa veya bebek tahılına bulayın. 9 aydan itibaren yumuşak mangoyu küçük lokmalık parçalara kesin; yürümeye başlayan çocuklar yemeklerde ince dilimler veya küp mango yiyebilir.
Hazırlık
Hafifçe bastırınca yumuşayan ve tatlı kokan bir mango seçin. Yıkayın, kabuğunu tamamen soyun, eti yassı çekirdekten ayırın ve şerit ya da küp şeklinde kesin. Sert veya tam olgunlaşmamış mangoyu yumuşayana kadar birkaç dakika buharda pişirin; dondurulmuş mangoyu servis etmeden önce çözdürün.
Doku ve boğulma riski
Olgun mango yumuşaktır, ancak sert ham parçalar, donmuş parçalar ve lifli kısımlar daha zor idare edilir. Her parçanın parmaklarınız arasında kolayca ezildiğini kontrol edin, kemirmesi için çekirdeği vermeyin ve bebeğiniz dik otururken onu her zaman gözetim altında tutun.
Kaynaklar: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Başlangıç yaşları, hazır olduklarına dair işaretler gösteren sağlıklı, tam zamanlı doğan bebekler için tipik rehberdir. Özellikle ailede alerji öyküsü varsa, çocuk doktorunuz farklı önerilerde bulunabilir.
İçinde mango bulunan tarifler
İlk tatları ve reaksiyonları takip edin
Çocuğunuzun mango ilk kez denediğinde kaydedin, herhangi bir reaksiyonu not edin ve alerjen takibinde görün.
Daha fazla Meyve
🍎 Kuru kayısı
Kayısı alerjisi nadirdir, ancak parlak turuncu renkli birçok kuru kayısı sülfitle (sülfür dioksit, E220)…
🍎 Limon
Limon alerjisi nadirdir. Ekşi suyu, deriye değdiği yerde ağız çevresinde genellikle bir saat içinde geçen bir…
🍎 Mandalina
Narenciye yaygın bir alerjen değildir, ancak asidi ağız çevresinde veya bez bölgesinde genellikle zararsız bir…
🍎 Misket limonu
Misket limonu yaygın bir alerjen değildir. Ekşi suyu ağız çevresinde kızarıklık bırakabilir; ciltte kalan…
🍎 Muz
Muz alerjisi nadirdir. Bazen lateks veya polen alerjisiyle bağlantılıdır ve ağızda kaşıntı ya da kurdeşene yol…
🍎 Orman meyveleri
Orman meyveleri yaygın alerjenler değildir. Çilek ve ahududu gibi ekşi olanlar, cilde temas nedeniyle ağız…